常言道，一日一苹果，医生远离我。 这有事实依据吗？密歇根大学的研究表明吃苹果并没有让医生远离。 这份报告发表在4月1日的《美国医学会杂志——内科学》（The Journal of the American Medical Association Internal Medicine)。

密歇根大学及达特茅斯大学的研究员分析了2007-2008， 2009-2010年来自全美国家健康和营养检查调查（National Health and Nutritional Examination Survey）的数据。 在8399名调查参与者中，有753人（9%）每天吃至少一个苹果。 与剩下的有7646人（91%）比较， 爱吃苹果者有着较高的教育程度，他们更可能是少数族裔，且其抽烟的可能性较低。39%爱吃苹果者过去一年没有看医生，而33.9%非苹果爱好者没有拜访医生。 将社会人口及健康相关特征被纳入考量后发现，吃苹果与远离医生无统计学上的显著差异。然而，数据显示，爱吃苹果者避免使用处方药的可能性略微高些。另外，作者们发现，吃苹果者和不吃苹果者在住院过夜或看精神科专业人士的可能性上无差异。

密大护理学院教授，此研究的领衔作者，Matthew Davis说：”一日一苹果，医生远离我， 这取决你是读取字面意思还是其衍生含义。 从数据上看，每日吃苹果与看医生并没有关联。 从数据上看，更确切地应该说’每天吃苹果，药剂师远离我’。当然，如果你认为苹果衍生的含义是适量的营养，我想每个人都会同意饮食健康看医生的几率也会降低。”